Nos horaires

Le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h15

Nos suggestions

> BIENTÔT TOUS EN TERRASSE A PARTIR DU 9 JUIN

Actualités

> Venez découvrir la terrasse à partir du 9 juin

Restaurant Gastronomique à Bourges

La carte

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    ENTREE

  • > Foie gras frais de canard "Maison" marmelade d' oignons aux figues - 24.00€
  • > Biscuit de Homard europeen,crème d'artichauts et petits pois - 20.00€
  • > Marinade de saumon d’Écosse au citron vert et fines herbes - 20.00€
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    POISSON

  • > Médaillons de homard européen en salade de haricots verts, jus corsé - 26.00€
  • > Pavé de cabillaud rôti , beurre d'oseille, lentilles vertes du Berry, légumes nouveaux - 20.00€
  • > Saumon d’Écosse poêlé rosé, brunoise de légumes croquants,huile d'olive ,jus acidulé - 23.00€
  • > Langoustines rôties de nos côtes, sa majesté la graine et lentilles vertes du Berry - 24.00€
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    VIANDE

  • > Cœur de filet de bœuf poêlé, façon bordelaise, pommes nouvelles, caviar d'aubergine, ratatouille - 25.00€
  • > Quasi de veau à la cocotte , légumes nouveaux, jus de veau - 22.00€
  • > Pigeonneau du Renard rouge rôti à l'embeurrée de chou et pommes nouvelles - 26.00€
  • > Volaille fermière à la sauge, jus émulsionné, fricassée de jeunes légumes - 18.00€
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    SALADE

  • > Salade de saison - 4.00€
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    FROMAGE

  • > Chariot de fromages - 9.50€
  • > Café gourmand , version fromage - 11.00€
  • > Fromage blanc de vache - 3.50€
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    DESSERT

  • > Gratin de fraises en sabayon au grand marnier - 8.00€
  • > Corolle de sorbets "Maison" aux fruits frais - 7.50€
  • > Fondant Guanaja sur pain d'épices aux extraits d'Arabica - 7.50€
  • > Nougat glacé au coulis de fruits de saison - 7.50€

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