Nos horaires

Le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h15

Nos suggestions

> un dîner au jardin suivi de la visite des Nuits Lumières!!!!!!
> venez découvrir la salade et la fricassée de homard européen
> la visite des Marais s'impose après votre déjeuner

Actualités

> Le restaurant sera ouvert le 15 août 2019 au déjeuner et au dîner.
> La terrasse ombragée est ouverte
> Venez déguster la Renaissance au Jardin Gourmand avec son menu
> reprise mercredi 14 aôut avec nouvelle carte
> le Chef a rejoint l'Association des Maîtres cuisiniers de France

Restaurant Gastronomique à Bourges

La carte

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    ENTREE

  • > Foie gras frais de canard "Maison" marmelade d 'oignons aux pêches - 22.00€
  • > Emincé de melon, sorbet au porto - 14.00€
  • > Biscuit de homard européen, crème d'artichauts au Xérès - 20.00€
  • > Gaspacho de saison corsé, copeaux de comté - 15.00€
  • > Corolle de courgettes et sardines marinées à l'huile d'olive ,quinoa et haricots verts - 16.00€
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    POISSON

  • > Médaillon de homard européen en salade de haricots verts, jus corsé - 26.00€
  • > Dos de cabillaud rôti aux lentilles vertes du Berry, crème de ciboulette - 18.00€
  • > Fricassée de homard européen aux petits légumes , jus pressé - 28.00€
  • > Cassolette de moules de Bouchot, carottes et haricots verts; pommes nouvelles - 16.00€
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    VIANDE

  • > Pigeonneau du Renard Rouge, à l'embeurrée de chou et pommes persillées - 25.50€
  • > Cœur rougeoyant des prés, façon bordelaise ,caviar d'aubergine et ratatouille - 24.00€
  • > Volaille fermière à la sauge, jus émulsionné, fricassée de légumes nouveaux - 16.00€
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    SALADE

  • > Salade de saison - 4.00€
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    FROMAGE

  • > Chariot de fromages - 9.50€
  • > Fromage blanc de vache - 3.50€
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    DESSERT

  • > Nougat glacé au coulis de fruits de saison - 7.00€
  • > Fondant Guanaja sur pain d'épices aux extraits d'Arabica - 7.50€
  • > Corolle de sorbets "Maison" aux fruits frais - 7.00€
  • > Pêche rôtie aux griottines et sorbet - 9.50€
  • > La framboise en déclinaison savoureuse - 9.50€
  • > Café gourmand - 9.00€

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