Nos horaires

Le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h15

Nos suggestions

> BIENTÔT TOUS EN TERRASSE A PARTIR DU 9 JUIN

Actualités

> Venez découvrir la terrasse à partir du 9 juin

Restaurant Gastronomique à Bourges

La carte

< /br>

    ENTREE

  • > Foie gras frais de canard "Maison" marmelade de coing et pomme verte - 22.00€
  • > Velouté de carottes, julienne étuvée - 11.00€
  • > Biscuit de St Jacques et saumon, crème safranée, compotée de cucurbitacées - 16.00€
  • > Gâteau de potiron, beurre de foie gras et champignons - 14.00€
  • > Créme de lentilles vertes du Berry, cappucino de langoustine et croustillant de comté - 16.00€
< /br>

    POISSON

  • > Carpaccio de coquilles St Jacques au citron vert ,huile de noisette , chiffonnade d'endives - 25.00€
  • > Pavé de cabillaud rôti , beurre échaloté, compotée de panais et poires - 20.00€
  • > Saumon d’Écosse poêlé rosé, jus de crustacés corsé, crémeux de persil tubéreux et de brocoli - 22.00€
< /br>

    VIANDE

  • > Cœur de filet de bœuf poêlé, façon bordelaise, grenailles rôties - 24.00€
  • > Quasi de veau à la cocotte et jus de veau et légumes d'automne - 22.00€
  • > Civet de marcassin façon grand mère - 20.00€
  • > Parmentier de canard, réduction vin rouge et échalotes - 14.00€
  • > Pigeonneau du Renard rouge rôti à l'embeurrée de chou et pommes rissolées - 25.50€
  • > Emincé de canard rôti, jus aux épices, pomme Gala, coing confit et pomme darphin - 16.00€
< /br>

    SALADE

  • > Salade de saison - 4.00€
< /br>

    FROMAGE

  • > Chariot de fromages - 9.50€
  • > Café gourmand , version fromage - 11.00€
  • > Fromage blanc de vache - 3.50€
< /br>

    DESSERT

  • > Sablé craquant citron, poire caramélisée vanille - 9.50€
  • > Crumble aux pommes, poires et clémentines, jus vanillé - 8.00€
  • > Corolle de sorbets "Maison" aux fruits frais - 7.00€
  • > Fondant Guanaja sur pain d'épices aux extraits d'Arabica - 7.50€
  • > Nougat glacé au coulis de fruits de saison - 7.00€
  • > Tarte solognote tiède et glace vanille - 8.00€

Mentions légales

Copyright 2014 Le Jardin Gourmand